La tutela dell’ambiente riguarda tutti noi e da molti decenni la famiglia Haberl si preoccupa di gestire la tenda in modo sempre più ecologico e rispettoso della natura. Un pezzo dopo l’altro, per un futuro positivo per l’uomo e la natura.
L’elettricità verde mantiene in funzione l’Ochsenbraterei dal 2019
Le cosiddette lavastoviglie a nastro sono sempre all’avanguardia e a risparmio energetico: una pompa di calore garantisce un elevato risparmio di energia elettrica, il calore residuo del riscaldamento dell’acqua per i cicli di lavaggio viene utilizzato per asciugare le stoviglie.
Gli obiettivi di “Uniti contro lo spreco” sono stati raggiunti dal 2019 – e addirittura superati dal 2022.
Le stalle per i buoi della tenuta comunale di Karlshof traggono energia da un impianto di biogas in loco
La nostra lavanderia è certificata per i processi di lavaggio particolarmente ecologici.
Asciugamani di carta e carta igienica prodotti con carta riciclata
Lavoriamo secondo tutte le specifiche dello smaltimento dei rifiuti certificato (LGA)
Rinunciamo a tutti i materiali stampati come volantini, adesivi, ecc. che non sono assolutamente necessari.